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RECETTE - La Baguette

La baguette, questo pane un po’ misterioso… cosi delizioso quando fresco e fragrante ma che può diventare gommoso se eseguito male......

RECETTE - La Quiche Lorraine

Il mese di Marzo sembra un mese dove si cucinerà ancora tanto a casa. Stanchi di cucinare? La quiche lorraine si prepara in anticipo e...

RECETTE - Les Bugnes Lyonnaises

In Francia, festeggiamo carnevale con “les bugnes”. Quello di Lione sono belle spesse, un ibrido tra le chiacchiere e il krapfen. Ecco la...

RECETTE - La Galette des Rois

Milano è impazzita quest'anno per questo dolce francese. È tipico dell’epifania e si compone di una pasta sfoglia farcita alla crema...

RECETTE - Les petits Sablés de Noël

Il nostro blog è finalmente live! E per inaugurarlo abbiamo deciso di pubblicare una ricetta di sablés natalizi. Quelli che vanno bene...